• 「Mamak」　 Haymarket 15 Goulburn St, Haymarket NSW 2000
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• 現金払いで10％OFF

今回はシドニーで有名なマレーシア料理のお店「Mamak」へ行った記事です。

Mamak はマレーシア・インド系ムスリムのストリートフード文化をベースにしたレストランで、インド系移民（インド／南インド／タミル系など）によるママック屋台（Mamak stall）から由来してるそうです。
なぜシドニーでマレーシア料理が有名なのか、、個人的な意見は「オーストラリア料理」と聞くと何も思い浮かばないんです。日本料理、韓国料理、タイ料理、中華料理、インディアン料理、イタリアン、ベトナム料理、、とにかく色々な国の料理が有名です。さすが移民の国とでも言うべきなのでしょうか。
とにかくこちらのマレーシア料理のお店はなんと開店前から長蛇の列ができていました。

Nasi goreng　ナシゴレン　AU$18.5

「ナシ（nasi）」はインドネシア語で「ご飯」、「ゴレン（goreng）」は「揚げる・炒める」という意味です。マレーシアを代表する炒めご飯。
日本で食べるチャーハンとは全く違い、意外と甘めで美味しいです！

Roti canai　ロティカナイ　AU$10.5

ロティはうすーいパンのようなナンのようなものです。カレーもおいしく、ロティはふわふわもちもちで、薄くて、軽くてどれだけでも食べられちゃいます。

Mixed satay　サテ　AU$31

サテは小さく切った肉を竹串に刺したグリル料理です。見た目は完全に焼き鳥です。しかし焼き鳥かと思いきや、お肉に味がしっかりついてて実は事前にスパイスとマリネされているんだとか。
そのままでも美味しいのですが、甘辛いピーナッツソースがほんっとうに美味しくて、最後はソースだけでも食べるというがっつきぶりでした。

こちらのお店はテーブルでＱＲコードからも注文できるのですが
カウンターにいって直接オーダーして現金で払うと10％引きになります。
ということで現金でお支払いです。
アジア料理は物価の高いシドニーでも他のレストランに比べるとお手頃価格です。
ということで大人気マレーシア料理のお店「Mamak」でした。