今回はプラハで食べた物をまとめていきたいと思います。
- Havelská Koruna(チェコ料理レストラン)
- Kavárna Obecní dům(市民会館カフェ)
- Bageterie Boulevard (ファストフード店)
📍Havelská Koruna(チェコ料理レストラン) https://maps.app.goo.gl/pf1MwrHpktmSeS9h7

こちらは天文時計のある旧市街のすぐ近くにあるレストランで、安価にチェコの料理を堪能できるということでやってきました。お店の外にもメニューが写真付きでディスプレイされているので外から眺めている観光客の方も多くいました。

入り口のすぐに窓口?のようなものがあり、そこにいる女性から縦長の注文用紙を受け取ります。少し進むとこんな感じで大衆食堂の様な雰囲気で一人でも入りやすい感じです。

お店の中にもメニューが置いてありました。トレイとカトラリーを持って列に流れていきます。①注文、②料理をもらう、③席に着く、④会計というスタイルです。お姉さんにこの1番ください。と伝え、注文用紙を渡して、何かの番号が書かれて返されます。(金額ではありませんでした。)
目の前で食べ物をよそってくれるスタイルで、待ち時間はほぼなしで料理を受け取り、席に着きます。

①のSirloin in cream sauce, beef back, bread dumplingはチェコの「Svíčková na smetaně」という料理です。牛サーロインと、野菜をベースにしたクリームソース、ダンプリングと書いてあったので餃子、、?と思っていましたがふわふわの蒸しパンでした。柔らかい牛肉とパン、クリームソースは野菜の甘味があってとっても美味しかったです。クランベリーソースが意外といいアクセントでした。とってもボリューミーで大満足!お値段は201Kc(約1500円)。

そしてこの旅行中二回目の訪問(笑) 入りやすくて安価でチェコ料理を食べれるのですでにお気に入りです。
二回目の訪問は⑦Fried pork schnitzel, potato saladを注文です。
こちらもチェコの伝統的な家庭料理として知られています。特に日曜日のランチや、クリスマスの定番料理だそうです。オーストリアの仔牛のシュニッツェルが起源で、チェコでは豚肉バージョンが主流になったそうです。ポテトサラダは日本のものと比べてマヨネーズと卵がやや少なめで、ピクルスが入っていてあっさりしていました。今回もシュニッツェルとポテトサラダもボリューミーでした。お値段は同じく201Kc(約1500円)。
📍Kavárna Obecní dům(市民会館カフェ)

Obecní dům(市民会館)の中に来たかったカフェがありました。この建物は1905〜1912年に建設されたもので、チェコ・アール・ヌーヴォーを代表する建築様式です。私の好きなミュシャもこの内装デザインに参加しています。違う記事でもまた紹介しようと思います。

とっても敷居の高そうな場所ですがアールヌーヴォーのカフェなんて行かない選択肢がありませんでした。高い天井と豪華なシャンデリア、高級ホテル・レストランのようです。内装はクリーム色、ミントグリーン、ゴールド系、シャンデリアや壁のランプが曲線的で花の様な形をしていてとっても美しいアールヌーヴォー様式です。ただ個人的には若干アールデコっぽい要素もあった感じでした。とにかく内装が綺麗すぎてずーっと見とれていました。

メニューにはミュシャの作品が描かれています。

カプチーノと、見た目のインパクトで選んだチェリーケーキを注文しました。

ケーキはVišňový dort Schwarzwald(ブラックフォレストチェリーケーキ)です。チョコレートスポンジとサワーチェリー、ホイップクリームのケーキです。これが激甘で、コーヒーがないと食べきれませんでしたがとっても美味しかったです。のんびり内装を眺めながら頂きました。コーヒーが110Kc,ケーキが149Kcでした(約1900円)。
📍Bageterie Boulevard (ファストフード店)https://maps.app.goo.gl/GLToLLhz4MvPwk5L8

プラハでよく目にしたこの黄色の看板のお店、マクドナルドよりもたくさんありました。ファストフードにしてはクオリティが高いとの噂だったので朝ごはんに来てみることにしました。具材を挟んだバゲットをメインにしているそうです。

早朝から開いていて地元の人達も朝ごはん用によくテイクアウトしている様子でした。コーヒーとのセットで、卵とトマト、チーズの入ったバゲットを注文です。出来立てのバゲットはとってもほかほかでとっても食べ応えがあり、チーズも良く伸びました(笑)お値段は217Kc(約1600円)と日本に比べればファストフードっぽくはありませんが、カジュアルなのに結構美味しくて大満足でした。
ということで今回はプラハの食べ物編でした。